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母亲节蛋糕水果装饰试卷.docVIP

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  • 2026-08-04 发布于天津
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母亲节蛋糕水果装饰试卷.doc

    母亲节蛋糕水果装饰试卷

    一、单项选择题（每题1分，共30题）

    1.母亲节蛋糕通常采用什么颜色进行装饰？

    A.红色

    B.蓝色

    C.粉色

    D.黄色

    2.蛋糕顶部常用的装饰材料是什么？

    A.水果

    B.巧克力

    C.奶油

    D.薄荷

    3.蛋糕边缘常见的装饰是什么？

    A.装饰花边

    B.水果片

    C.奶油漩涡

    D.装饰巧克力

    4.水果装饰中最常用的水果是什么？

    A.苹果

    B.草莓

    C.香蕉

    D.葡萄

    5.蛋糕上常用的水果切片是什么？

    A.橙片

    B.葡萄片

    C.草莓片

    D.苹果片

    6.如何固定水果在蛋糕上？

    A.使用牙签

    B.使用透明胶带

    C.使用裱花袋

    D.使用强力胶水

    7.蛋糕上常用的水果是什么形状？

    A.圆

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