中药炮制技术：中药饮片的质量检查PPT教学课件.pptxVIP

第三部分中药饮片的质量管理

第三部分中药饮片的质量管理本部分包括中药炮制品的质量要求和中药炮制品的贮藏保管方法。中药炮制品的质量主要取决于中药炮制加工过程和炮制品贮藏保管过程。即使中药炮制工艺很合理，但操作方法掌握不好，也达不到相应的标准或质量要求。此外，尽管中药炮制工艺掌握得好，质量要求也达到了，但贮藏保管方法不当，同样会影响中药炮制品的质量和疗效，甚至使其成为废品。中药炮制是一个系统工程，每个环节、步骤必须按规定要求操作，才能确保中药炮制品符合质量标准。

项目十中药饮片的质量检查

目录取样壹炮制品的质量要求贰

学习目标识记中药饮片的取样方法。明确中药饮片的质量检测内容及方法。知识目标能正确进行取样操作。能进行炮制品的性状鉴别。能进行饮片净度、片型、水分、灰分、浸出物检测。。技能目标树立药品质量意识，确保炮制品符合质量要求。培养严谨的工作作风。素质目标

任务一取样

任务一取样抽取样品前，应核对品名、产地、规格等级及包装式样，检查包装的完整性、清洁程度及有无水迹、霉变、虫蛀及其他物质污染等情况，并详细记录。凡有异常情况的包件，应单独检验并拍照。

任务一取样取样时，一般总包件不足5件的，逐件取样；5～99件，随机抽5件取样；100～1000件，按5%比例取样；超过1000件的，超过部分按1%比例取样；贵重药材和饮片，不论包件多少均逐件取样。1.取样原则每一包件在2～3个不同