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学生食堂安全应急预案

一、总则

为有效预防和妥善处置学生食堂突发安全事件，提高快速反应和应急处置能力，最大限度地减少突发事件造成的人员伤亡和财产损失，保障广大师生身体健康与生命安全，维护校园正常的教学秩序和生活秩序，特制定本预案。本预案依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》以及国家、省、市关于校园安全稳定工作的相关法律法规和文件精神，结合本校实际情况编制。

本预案所指学生食堂安全事件，主要包括：食物中毒、食源性疾病、传染病流行（如痢疾、伤寒、甲肝等）、重大火灾事故、燃气泄漏事故、停电停水事故、暴力恐怖