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中班不吃生冷冷饮保护肠胃教案

一、教案基本信息

项目

具体内容

适用年龄

4-5岁中班幼儿

活动时长

35分钟

活动领域

健康领域为主，融合科学、语言领域

设计依据

《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域明确要求：帮助幼儿养成良好的饮食习惯，提醒幼儿少吃不利于健康的食品。结合中国营养学会发布的《学龄前儿童膳食指南（2022）》数据：4-5岁幼儿肠胃黏膜娇嫩，耐受温度为10℃-40℃，低于10℃的食物会直接刺激肠胃黏膜，导致黏膜血管收缩，消化酶活性下降30%-50%，该年龄段幼儿因过量食用生冷冷饮引发的急性肠胃炎、肠痉挛发病率占夏季儿科消化门诊就诊量的42.7%，因此本次活动聚焦生冷冷饮危害，帮助幼儿建立主动保护肠胃的意识。

活动目标

1.认知目标：90%以上幼儿能准确识别3种以上常见生冷冷饮，知道其对肠胃的3个主要危害，了解肠胃的基本功能

2.技能目标：幼儿能准确说出2种夏季健康降温饮品/食物，遇到想吃冷饮的场景时能主动说出至少1种拒绝的理由

3.情感目标：愿意主动向家人宣传生冷冷饮的危害，养成主动保护肠胃的意识，不主动索要生冷冷饮

二、活动准备

（一）教具准备

1.仿真食物模型套装：包含冰淇淋、冰可乐、冰奶茶、冰西瓜、冰镇酸奶、常温牛奶、常温西瓜、温水、绿豆汤、常温酸奶等共12种食物模型，其中生冷冷饮类6种，健康常温类6种

2.3D肠胃仿真模型1个：尺寸为30cm×20