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- 2026-08-06 发布于广东
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广东省佛山市南海区2025-2026学年九年级上学期化学期中考试试卷
一、选择题(每小题3分,共45分)
1.中秋节赏明月、品月饼是我们的传统习俗。下列制作月饼的环节中,主要发生化学变化的是()
A.分割面剂 B.包入馅料
C.烘烤定型 D.装盒保存
【答案】C
【解析】【解答】A、分割面剂只是改变面团形状,无新物质生成,属于物理变化,选项A不符合题意;
B、包入馅料只是将馅料与面团混合,无新物质生成,属于物理变化,选项B不符合题意;
C、烘烤定型时,面团中的淀粉、蛋白质等发生化学变化,生成新物质,属于化学变化,选项C符合题意;
D、装盒保存只是改变月饼的存放状态,无新物质生成,属于物理变化,选项D不符合题意;
故答案为:C。
【分析】根据物理变化(无新物质生成)的定义和化学变化(有新物质生成)的定义解答。
2.下列化学用语表示的意义正确的是()
A.CL:氯元素 B.2O:两个氧原子
C.2Al+3:两个铝离子 D.H:1个氢元素
【答案】B
【解析】【解答】A、氯元素的元素符号为Cl,书写时首字母大写、尾字母小写,CL书写错误,选项A不符合题意;
B、2O表示两个氧原子,化学用语意义正确,选项B符合题意;
C、两个铝离子的符号为2Al3+,2Al+3书写格式错误(电荷数应标在右上角,数字在前、正负号在后),选项C不符合题意;
D、H可表
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