2026年营养学与健康管理试题集.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年营养学与健康管理试题集

一、单选题（每题2分，共20题）

1.中国居民膳食指南（2022版）建议成人每天摄入鱼类应不少于多少克？

A.40克

B.50克

C.60克

D.80克

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗米

B.红薯

C.鸡蛋

D.棉籽

3.膳食纤维的主要功能不包括以下哪项？

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.吸收胆固醇

4.以下哪种营养素缺乏会导致坏血病？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

5.中国居民膳食指南推荐的健康体重指数（BMI）范围是？

A.18.5-23.9

B.18.5-24.9

C.19.0-24.9

D.18.0-24.0

6.以下哪种运动方式属于有氧运动？

A.举重

B.站立位腹肌收缩

C.快走

D.俯卧撑

7.糖尿病患者控制血糖的关键措施不包括？

A.控制碳水化合物摄入

B.增加膳食纤维

C.饮用含糖饮料

D.规律运动

8.以下哪种矿物质缺乏会导致骨质疏松？

A.铁

B.钙

C.锌

D.硒

9.中国居民膳食指南建议每天摄入水果的量是？

A.200-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-600克

10.以下哪种食物是维生素