学校餐厅雨雪应急预案(3篇).docx

第1篇

一、预案背景

为确保学校餐厅在雨雪等恶劣天气条件下能够正常运营，保障师生饮食安全，提高应对突发事件的应急处置能力，特制定本预案。

二、预案目标

1.确保雨雪天气下餐厅的正常运营，保障师生饮食供应。

2.最大程度减少雨雪天气对师生生活的影响。

3.提高餐厅工作人员的应急处置能力，确保师生安全。

三、预案适用范围

本预案适用于我校餐厅在雨雪等恶劣天气条件下的应急处置工作。

四、组织机构及职责

1.应急领导小组

（1）组长：餐厅经理

（2）副组长：餐厅副经理

（3）成员：各岗位负责人

应急领导小组负责组织、协调、指挥雨雪天气下的应急处置工作。

2.应急处置小组

（1）组长：餐厅经理