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合江真龙柚等级规格

1范围

本标准规定了合江真龙柚等级规格的术语和定义、要求、检验规则、包装、标识及贮运。

本标准适用于原产地合江县辖区内销售的合江真龙柚的规格、等级划分。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅注日期的的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T8210柑桔鲜果检验方法

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T1189柑橘储藏

3术语和定义

3.1外观appearancequality

果实的形状大小、色泽、果皮的洁净度及其新鲜饱满程度。

3.2色泽colourandlustre

果皮颜色及其着色程度。着色良好，果皮呈黄色或淡黄绿色，着色面积达90%以上。着色较好，果皮呈淡黄色或淡黄绿色，着色面积达80%以上。

3.3果面fruitsurface

果皮表面。果面光滑指果皮细腻，不干缩，手触摸感平滑。

3.4病虫斑spotofdi