食堂进场燃气应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制目的

为保障食堂燃气安全，预防和减少燃气事故的发生，确保食堂工作人员和就餐人员的人身安全，特制定本预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国安全生产法》

2.《中华人民共和国消防法》

3.《中华人民共和国燃气安全条例》

4.《食堂燃气安全管理规定》

5.《食堂燃气事故应急预案》

三、适用范围

本预案适用于食堂燃气事故的预防和应急处置。

四、组织机构及职责

1.食堂燃气安全领导小组

（1）组长：食堂负责人

（2）副组长：食堂安全管理员

（3）成员：食堂工作人员、食堂厨师、食堂厨师长

2.食堂燃气安全领导小组职责

（1）负责食堂燃气安全工作的组织、协调和监督。

（2）制定食堂燃气安全管理制度和应急预案。

（3）组织开展食堂燃气安全培训和演练。

（4）对食堂燃气安全工作进行定期检查，发现问题及时整改。

3.食堂燃气安全管理员职责

（1）负责食堂燃气设施的日常维护和管理。

（2）负责食堂燃气事故的应急处置。

（3）负责食堂燃气安全记录的填写和保管。

4.食堂工作人员职责

（1）遵守食堂燃气安全管理制度，正确使用燃气设施。

（2）发现燃气设施异常情况，立即报告食堂安全管理员。

（3）参加食堂燃气安全培训和演练。

五、燃气事故预防措施

1.燃气设施检查

（1）定期对燃气设施进行检查，确保设施完好、无泄漏。

（2）检查燃气管道、阀门、接头等部位，发现泄漏及时处