第五单元　第18讲　明至清中叶的经济与文化.docx

第18讲明至清中叶的经济与文化

一、明清时期的社会经济与生活

1．经济的发展

农业

(1)粮食作物：明朝后期，引进及推广种植玉米、甘薯等高产粮食作物(作用：粮食产量提高；食物结构丰富；缓解人口压力)。

(2)经济作物：品种繁多、种植广泛，农产品商品化程度提高。

(3)经营方式：江南等地区农业多种经营日益兴盛，很多农民兼营产品初级加工或相关副业。租佃制普及到全国，成为农村经济中的主要形式

手工业

南方一些地区的丝织、制瓷等行业开设工场，使用自由雇佣劳动进行较大规模的生产

商业

(1)货币：白银大量流入，白银成为主要流通货币。

(2)贸易：长途和大额贸易发展，长途贩运贸易兴盛，有利于商业资本的集