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[北京市]2025中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡营养代谢与调控创新团队博士后招聘笔试历年参考题库典型考点附带答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在鸡的营养代谢中，维生素D3的主要生理功能是促进肠道对哪种矿物质的吸收，从而维持骨骼正常钙化？

A.磷

B.镁

C.钙

D.锌

2、家禽饲料中常用的能量饲料主要包括玉米、小麦等谷物类原料，这类原料的主要营养成分特点是？

A.粗纤维含量高于20%，蛋白质含量低

B.干物质中粗蛋白低于20%，粗纤维低于18%

C.矿物质含量极高，维生素丰富

D.脂肪含量超过50%，无淀粉

3、在鸡的氨基酸营养中，限制性氨基酸是指饲料中含量最低、不能满足鸡体需要从而限制其他氨基酸利用的氨基酸。对于以玉米-豆粕型日粮为主的肉鸡，第一限制性氨基酸通常是？

A.蛋氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.苏氨酸

4、雏鸡早期生长发育迅速，对蛋白质需求较高。一般认为，0-3周龄雏鸡日粮中粗蛋白的适宜含量范围是？

A.14%-16%

B.18%-20%

C.22%-24%

D.28%-30%

5、鸡的消化系统没有牙齿，食物研磨主要依靠哪个器官？

A.肌胃

B.腺胃

C.嗉囊

D.十二指肠

6、在鸡的营养调控中，植酸酶的主要作用是分解饲料中的植酸，释放出的关键营养素是？

A.维生素A

B.钙和磷

C.氨