幼儿园食堂食品安全月度自查流程与制度.pdf

幼儿园食堂食品安全月度自查流程与制度.pdf

学校幼儿园食堂食品安全月度自查

过场确保自查结果真实准确自查过程中发现的问题应立即整改不能立即整改的应制定整改计划明确整改措施和整改期限自查结果应作为幼儿园食堂食品安全管理的重要依据对自查中发现的问题应认真分析原因提出整改措施防止类似问题再次发生幼儿园应将自查制度纳入日常

制度及流程

一、目的

为了加强幼儿园食堂食品安全管理,保障幼儿饮食

安全,预防和控制食品安全事故的发生,根据《中华人

民共和国食品安全法》、《幼儿园管理条例》等法律法

管理定期开展自查工作确保食品

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