2026年秋季校园安全教育专题课 食品安全.pptxVIP

秋季学期专题课2026年秋季校园食品安全教育专题课食品安全·预防中毒·健康成长日期2026年秋季学期

课程导览01警钟长鸣真实案例揭示校园食品安全风险02知己知彼认识食源性疾病与常见致病因素03火眼金睛掌握识别不安全食品的实用技能04守护餐桌学习校园食品安全全流程管理05政策护航了解2026年最新食品安全法规06从我做起培养个人食品安全好习惯

警钟长鸣一次疏忽，可能毁掉一个健康的童年用真实案例告诉你：校园食品安全，没有侥幸可言用真实案例告诉你：校园食品安全，没有侥幸可言01

日本大阪633人中毒事件一顿看似普通的校餐，让633名师生倒下。食品安全链条中，任何一个环节的疏忽都可能酿成大祸。3月17日生产校餐面包供应至各校3月19日8所中小学师生发病腹泻、呕吐症状3月24日累计633人中毒波及范围极广3月25-29日企业被责令停业停业5天诺如病毒患者及涉事企业员工体内均检出中毒源头确认为校餐面包一顿看似普通的校餐，让633名师生倒下。食品安全链条中，任何一个环节的疏忽都可能酿成大祸。

亚硝酸盐致56人中毒案56名中毒学生?小学生七年被告人获刑?有期徒刑最高法典型案例发布级别涉校园食品安全案情经过2021年4月，被告人侯某在供餐排骨中违法添加亚硝酸盐56名小学生出现头疼、呕吐等症状，确诊为亚硝酸盐中毒亚硝酸盐禁止在餐饮服务单位采购、存储、使用判决与定性构成生产、销售不符合安全标准