2026年公共营养师三级考试真题冲刺试卷.docxVIP

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  • 2026-08-07 发布于湖北
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2026年公共营养师三级考试真题冲刺试卷.docx

2026年公共营养师三级考试真题冲刺试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单选题(共40题,每题1分,共40分)

1.蛋白质的生理功能不包括()

A.构成和修复组织

B.提供热能

C.合成抗体

D.调节生理功能

2.脂肪酸的分类中,属于必需脂肪酸的是()

A.油酸

B.亚油酸

C.硬脂酸

D.棕榈酸

3.碳水化合物的血糖生成指数(GI)值越高,表示()

A.对血糖影响越小

B.消化吸收越慢

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