饭店危险事故应急预案(3篇).docx

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为提高饭店应对各类危险事故的能力，确保员工和顾客的生命财产安全，减少事故损失，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于饭店内发生的火灾、自然灾害、公共卫生事件、恐怖袭击、食物中毒等各类危险事故的应急处置。

1.3工作原则

（1）以人为本，生命至上；

（2）预防为主，防治结合；

（3）统一领导，分级负责；

（4）快速反应，协同应对。

二、组织机构及职责

2.1预案领导小组

成立饭店危险事故应急预案领导小组，负责全面领导和协调饭店危险事故的应急处置工作。

组长：饭店总经理

副组长：饭店副总经理

成员：各部门负责人

2.2工作小组

根据事故类型，成立相