生物化学(第3版)课件:脂类代谢.pptx

生物化学(第3版)课件:脂类代谢.pptx

脂类代谢;

本章要求

1.熟悉各类血浆脂蛋白的合成部位、组成特点、代谢途径和主要生理功能。

2.熟悉脂肪动员的概念和调节因素;掌握脂肪酸β氧化的基本过程和能量生成。

3.掌握酮体的组成、生成和利用。

4.熟悉脂肪酸合成的特征和代谢调节。

5.熟悉磷脂的分类、磷脂酶的水解部位和主要产物。

6.熟悉胆固醇的结构、分类和生理功能;掌握机体胆固醇内源性合成的原料、受调节的酶。;

第一节概述

Introduction;

一、脂类的概念与组成

定义:脂肪和类脂总称为脂类(lipids)。

分类:

脂肪(fat)

三酰甘油(triacylglycerol,TAG)

类脂(

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