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消防安全知识培训

01燃烧和火灾

目录02消防灭火设施

CONTENTS

03火灾的扑救和自救

PART01

燃烧和火灾

术语和定义

可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发

光和（或）烟气的现象。

通常讲的燃烧一般是要有氧气参加的，但在一些特殊情况下的燃烧可以

在无氧的条件下进行，如氢气在氯气中燃烧、镁在二氧化碳中的燃烧等。

广义的燃烧：燃烧是指任何发光发热（放热）的剧烈的化学反应，不一

定要有氧气参加。如上述氢气在氯气中燃烧、镁在二氧化碳中的燃烧，反应

没有氧气参加，但属于剧烈的发光发热化学反应，同样属于燃烧范畴。

在时间或空间上失去控制的燃烧

燃烧三要素

能与空气中的氧或其他氧化剂起剧

物