少儿营养师考试冲刺2026：膳食全真试卷+青少年营养搭配技巧.docxVIP

少儿营养师考试冲刺2026：膳食全真试卷+青少年营养搭配技巧

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案）

1.儿童时期身体组织增长迅速，对哪种营养素的需求量相对较高？

A.脂肪

B.维生素C

C.蛋白质

D.碘

2.评估儿童近期营养状况最简单、常用的方法是什么？

A.膳食调查

B.身高体重测量

C.体格发育评价

D.查阅病史

3.1-3岁幼儿每日推荐摄入奶及奶制品的量是多少？

A.300-400克

B.350-450克

C.400-500克

D.450-550克

4.学龄儿童膳食中，以下哪项描述符合均衡膳食的要求？

A.以谷物为主，蔬菜水果充足，动物性食物少量

B.主食粗细搭配，蔬菜水果多样，豆类奶类充足

C.谷物摄入为主，大量食用精制米面，很少吃蔬菜

D.动物性食物为主，很少吃谷薯类，水果零食代替正餐

5.儿童缺铁性贫血最常见的原因为？

A.铁需求量增加而摄入不足

B.铁吸收率降低

C.铁丢失过多

D.以上都是

6.青春期女孩能量需求显著增加的主要原因是？

A.活动量增