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2026年运动营养学专业知识测试题库：营养摄入与运动损伤预防分析

一、单选题（共10题，每题2分）

1.运动期间，运动员补充电解质的主要目的是什么？

A.提高肌肉力量

B.补充能量消耗

C.维持体液平衡

D.增强抗氧化能力

2.骨质疏松症运动员的膳食中，应优先增加哪种营养素？

A.蛋白质

B.维生素C

C.钙

D.碘

3.长期高强度训练的运动员，最容易缺乏哪种维生素？

A.维生素A

B.维生素B12

C.维生素D

D.维生素E

4.运动后补充碳水化合物和蛋白质的最佳时间窗口是多久？

A.15分钟内

B.30分钟内

C.1小时内

D.2小时内

5.预防运动性贫血，运动员应重点摄入哪种食物？

A.红肉

B.海鲜

C.蔬菜

D.水果

6.运动员在高温环境下训练时，应优先补充哪种液体？

A.含糖运动饮料

B.纯净水

C.牛奶

D.茶水

7.膳食纤维对运动员的主要作用是什么？

A.提供能量

B.促进肠道蠕动

C.增强免疫力

D.补充维生素

8.运动损伤中，钙缺乏可能导致哪种情况？

A.肌肉痉挛

B.骨质疏松

C.脱水

D.消化不良

9.运动员在赛前应避免摄入哪种食物？

A.高纤维食物

B.低脂肪食物

C.高糖食物

D.高蛋白食物

10.