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至善网习题(客房服务与管理)考试练习题.doc

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至善网习题(客房服务与管理)考试练习题

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1.1.1客房部的任务及管理目标

1、【单选题】客房部的地位表现在以下哪个方面,不正确的是

A、消耗部门

B、生产部门

C、劳动部门

D、服务部门

2、【填空题】客房部的英文是。

3、【简答题】客房部的主要任务是什么?

1.1.2客房部的组织机构设置

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