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- 2026-08-09 发布于福建
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《中国居民膳食指南》(2007)节录培训
目录02膳食基本原则01指南概述03食物摄入建议04特殊人群指导05健康生活方式06实践与总结
指南概述01
背景与发布目的统一健康指导标准由卫生部委托中国营养学会修订,旨在为居民提供权威、统一的膳食指导,提升全民健康素养。填补农村营养缺口在贫困农村地区仍存在营养不足问题,指南通过平衡膳食建议,帮助改善营养不良现状。应对膳食结构变化基于2002年全国营养调查数据,针对我国居民膳食结构从传统谷物为主向高脂肪、高能量转变的趋势,提出科学调整建议,预防慢性病。
核心内容框架首次细化孕妇、乳母、儿童、青少年、老年人等6类人群的专项指南,如孕前叶酸补充、老年人钙
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