生物七年级下册三大营养物质详解.pdf

生物七年级下册三大营养物质

芽糖和乳糖蔗糖在甘蔗和甜菜中含量丰富它是由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成的芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的在发芽的小等谷粒中含量丰富乳糖则是存在于人和动物乳汁中的二糖它是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合形成的多糖是由多个单糖分子

一、糖类

1.糖类的组成与种类

-糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。根据糖类水解

后形成的物质,可分为单糖、二糖和多糖等几类。

-单糖是不能再水解的糖,如葡萄糖和果糖。葡萄糖是细胞生命活动

所需要的主要能

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