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河南省生鲜农产品发展现状分析案例

目录

TOC\o1-3\h\u8533河南省生鲜农产品发展现状分析案例 1

27847（一）供给现状 1

8191（二）物流业发展现状 2

18784（三）主要流通模式 3

（一）供给现状

河南省地处中国中东部，是我国的农业大省，也是我国生鲜农产品的重要生产基地。本文根据《2020年中国统计年鉴》内的相关数据，选取全国各地区蔬菜、水果、肉类、奶类、水产品进行统计分析。由于蔬菜类总产量数据缺乏，我们选取蔬菜类农作物的播种面积作为参考依据并做单独统计。

相关数据显示，河南省生鲜农产品总产值为3457.3万吨，占全国总产量的7.7%；其中蔬果类以及肉类产量均位居全国第二位，产量占比分别为9.5%、7.2%；奶类全国排名为第六位；水产品全国排名为第14位。统计结果如图3-1所示蔬菜类农作物播种面积为3457.3，全国排名第二，占比7.7%。

图3-1各省份生鲜农产品产量情况（2020年）

河南省生鲜农产品品种优良，生产量大，多种生鲜农产品受到国内外消费者的喜爱。如开封的西瓜，产地主要集中在开封县、通许县和尉氏县，面积约1.4万亩；中牟的大蒜因为其优良的品质享誉国内外，其出口合格率高达94%，占全国出口总量的70%以上。此外还有永城的辣椒、信阳甲鱼、卢氏猴头、开封花生、张武钢红薯等