食堂应急预案编制方案.docx

食堂应急预案编制方案

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一、总则 3

二、编制目的 7

三、适用范围 8

四、基本原则 9

五、风险识别与分级 11

六、组织机构与职责 15

七、应急响应体系 16

八、人员疏散与管控 18

九、食品安全处置 20

十、火灾事故处置 21

十一、燃气事故处置 24

十二、停水停电处置 26

十三、设备故障处置 28

十四、传染病防控处置 30

十五、极端天气应对 32

十六、舆情应对与沟通 35

十七、应急物资保障 38

十八、医疗救护与转运 39

十九、现场恢复与清理

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