仓储与配送课件：存货作业.pptx

仓储与配送

存货作业

01

02

仓库管理

坏品处理

坏品处理作业流程

目录/CONTENTS

坏品处理的注意事项

门店存货的概念

收货以后，还未销售出去的商品就成为门店的存货

01

大量储存区，一般以整箱或栈板方式储存

小量储存区，一般将拆零商品放置在陈列架上

仓库管理概念

仓库管理是指附属于门店的商品存储空间的管理

退货区，一般将准备退换的商品放置在专门的货架上

（一）定位管理

如果储存空间太小或属冷冻、冷藏库，也可以不固定位置而弹性运用

（三）储存商品不能直接与地面接触

避免潮湿，蔬菜、水果等农产品，本身含有较多的水分，如果放在地面上，容易吸收潮气

生鲜食品有卫生规定，如果农