T_ZJSC 0014-2025 调理泥鳅片加工技术规范.docxVIP

ICSCCS67.120.30

ICSCCS

ZJSC

团体标准

T/ZJSC0014—2025

调理泥鳅片加工技术规范

Technicalspecificationfortheregulatingloachslices

2025-03-11发布2025-04-11实施

浙江省水产学会发布

T/ZJSC0014—2025

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省水产学会提出并归口。

本文件起草单位：浙江省淡水水产研究所、湖州欣诚水产有限公司。

本文件主要起草人：郝贵杰、任如鸣、张海琪、郑阿钦、孙国良、林锋、沈亚芳、黄爱霞、费星星、崔雁娜、汪江琦。

T/ZJSC0014—2025

1

调理泥鳅片加工技术规范

1范围

本文件规定了调理泥鳅片加工的术语和定义、基本条件、原辅料要求、加工过程、标志、标签、包装、运输和贮存、生产记录和产品质量等技术要求。

本文件适用于调理泥鳅片的生产。

2规范性引用文件

下列