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2026调酒师实操考试题及答案.docVIP

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  • 2026-08-09 发布于广东
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2026调酒师实操考试题及答案.doc

    2026调酒师实操考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.调制鸡尾酒时，常用的摇酒器类型是（）

    A.波士顿摇酒器B.英式摇酒器C.法式摇酒器D.以上都是

    2.以下哪种酒不属于烈酒（）

    A.啤酒B.威士忌C.伏特加D.朗姆酒

    3.调制玛格丽特需要用到的杯具是（）

    A.高脚杯B.玛格丽特杯C.鸡尾酒杯D.古典杯

    4.龙舌兰酒的主要原料是（）

    A.小麦B.葡萄C.龙舌兰草D.大麦

    5.以下哪种果汁不适合用于调酒（）

    A.橙汁B.苹果汁C.牛奶D

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