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鸡精调味料生产作业指导手册.docx

鸡精调味料生产作业指导手册.docx

    鸡精调味料生产作业指导手册

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、产品概述 6

    三、原料要求 8

    四、辅料要求 9

    五、包装材料要求 11

    六、生产环境要求 13

    七、设备与工器具要求 16

    八、人员要求 18

    九、工艺流程 20

    十、原料验收 24

    十一、配料控制 26

    十二、混合控制 28

    十三、制粒控制 29

    十四、干燥控制 31

    十五、筛分控制 32

    十六、冷却控制 34

    十七、包装控制 35

    十八、金属异物控制 36

    十九、过程检验 38

    二十、成品检验 40

    二十一、储存要

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