2026年健康知识竞赛附答案
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1.以下哪种食物中的钙最易被人体吸收?
A.菠菜
B.牛奶
C.虾皮
D.豆腐
答案:B(牛奶中的钙以酪蛋白钙形式存在,吸收率约30%,远高于其他选项)
2.成年人每天建议的添加糖摄入量应不超过多少克?
A.25克
B.30克
C.50克
D.60克
答案:C(《中国居民膳食指南2022》建议添加糖每日不超过50克,最好控制在25克以下)
3.关于高血压患者的饮食,以下哪项建议错误?
A.每日盐摄入不超过5克
B.多吃新鲜蔬菜和水果
C.可适量饮
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