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中餐连锁加盟管理试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.中餐连锁加盟中，加盟者向总部缴纳的费用叫（）

A.管理费B.加盟费C.品牌费

答案：B

2.以下哪项不是中餐连锁加盟的优势（）

A.品牌知名度B.独自研发菜品C.统一采购

答案：B

3.中餐连锁加盟合同一般年限是（）

A.1-2年B.3-5年C.5-10年

答案：B

4.总部对加盟门店的菜品质量监管主要目的是（）

A.保证口味一致B.降低成本C.增加新品

答案：A

5.加盟中餐连锁品牌，选址主要由（）负责

A.总部B.加盟者C.双方协商

答案：C

6.中餐连锁加盟体系中，广告宣传通常由（）主导

A.加盟者B.总部C.第三方

答案：B

7.加盟者获得总部技术支持不包括（）

A.菜品制作B.装修设计C.营销策划

答案：C

8.中餐连锁加盟品牌的核心竞争力是（）

A.价格B.品牌形象C.菜品特色

答案：C

9.总部对加盟门店财务监管重点是（）

A.利润B.成本控制C.资金流向

答案：B

10.加盟中餐连锁后，门店员工培训由（）承担

A.总部B.加盟者C.双方共同

答案：