历年营养减重干预饮食方案历年考题及答案（减重饮食方案）.docVIP

历年营养减重干预饮食方案历年考题及答案（减重饮食方案）

考试时长：120分钟

满分分值：100分

适用范围：精神心理科、内科、外科、妇产科、儿科、神经内科、皮肤科等各类医护考试。

一、单项选择题（共30题，每题2分，共60分）

1.营养减重干预中，哪种饮食模式通常被认为是最可持续的？A)极低碳水化合物饮食B)间歇性禁食C)增加蛋白质摄入的均衡饮食D)极高纤维饮食（）

2.对于超重或肥胖的2型糖尿病患者，哪种饮食方案通常被推荐？A)高脂肪低碳水化合物饮食B)低热量高蛋白饮食C)低GI（血糖生成指数）饮食D)高糖高脂饮食（）

3.营养减重干预中，哪种营养素对调节食欲最为重要？A)脂肪B)蛋白质C)碳水化合物D)维生素（）

4.以下哪种食物不适合作为营养减重干预中的主食选择？A)糙米B)全麦面包C)红薯D)白面包（）

5.营养减重干预中，哪种烹饪方法最有利于控制热量摄入？A)煎炸B)烤制C)蒸煮D)炖煮（）

6.间歇性禁食中，哪种模式最常被推荐用于初学者？A)16/8模式B)20/4模式C)12/12模式D)24/0模式（）

7.营养减重干预中，哪种营养素缺乏可能导致代谢减慢？A)维生素DB)锌C)蛋白质D)铁元素（）