幼儿的能量及营养素需求.pptxVIP

幼儿的能量及营养素需求汇报人：幼儿园教师

内容导览01营养基石为什么幼儿营养至关重要02能量之源能量需求与宏量营养素解析03微量守护维生素与矿物质的关键角色04膳食落地科学配餐原则与实践指导

营养基石01

幼儿生长发育的黄金窗口期1至3岁，一生仅一次的发育加速期体格生长7-12厘米/年身高年增长2-3千克/年体重年增长大脑发育75%2岁脑重达成人神经可塑性最强的关键窗口消化特点咀嚼能力尚在发育胃肠功能逐步完善这一阶段营养供给是否充足，直接决定体格发育与智力发展的终身基础

营养不足的隐形代价幼儿园教师作为日常观察者，是识别营养问题的第一道防线即时危害生长迟缓体重不增免疫力下降反复感染深远代价认知