瓶装饮用水生产质量手册.docx

瓶装饮用水生产质量手册

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 3

二、组织架构与职责 5

三、文件管理 10

四、记录管理 11

五、原辅料控制 14

六、工艺流程控制 16

七、生产环境控制 18

八、设备设施管理 22

九、清洗消毒管理 23

十、人员卫生管理 26

十一、卫生操作规范 28

十二、产品检验管理 32

十三、成品放行管理 36

十四、包装材料管理 37

十五、标签标识管理 39

十六、贮存与运输管理 41

十七、追溯与召回管理 44

十八、不合格品控制 45

十九、纠正与预防措施

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