原创力文档酒店餐饮后厨燃气使用安全规程
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一、总则 3
二、术语和定义 5
三、燃气安全管理职责 8
四、燃气设备配置要求 10
五、燃气管路安全要求 12
六、燃气阀门与接口要求 15
七、燃气报警装置要求 16
八、通风排烟要求 17
九、点火与启停要求 19
十、日常巡检要求 20
十一、设备维护要求 24
十二、燃气泄漏识别 25
十三、燃气泄漏处置 27
十四、火灾风险防控 29
十五、用气操作规范 30
十六、人员培训要求 33
十七、岗位交接要求 34
十八、夜间停业管理
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