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2026年城市餐厨垃圾处理工程实施方案

为深入贯彻落实国家关于生态文明建设及垃圾分类工作的总体部署，全面推进“无废城市”建设，切实提升城市环境卫生水平，促进资源循环利用，保障人民群众身体健康，针对2026年城市餐厨垃圾处理工作，特制定本实施方案。本方案旨在构建科学、高效、环保、智能的餐厨垃圾收运处理体系，实现餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化处理目标。

一、指导思想与总体原则

（一）指导思想

以习近平生态文明思想为指导，紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。以改善城市生态环境质量为核心，以提升餐厨垃圾资源化利用率为重点，按照“政府主导、市场运作、全民参与、因地制宜”的原则，加快建立覆盖全市的餐厨垃圾收运处理网络。通过技术创新和制度创新双轮驱动，破解餐厨垃圾治理难题，推动形成绿色低碳的生产生活方式和城市运营模式，为建设美丽宜居城市提供坚实保障。

（二）总体原则

1.科学规划，统筹布局。结合城市总体规划、国土空间规划以及环境卫生专项规划，科学预测餐厨垃圾产生量，合理布局处理设施和收运路线，避免重复建设和资源浪费。

2.源头减量，末端利用。严格落实餐饮服务单位的主体责任，推行清洁生产，倡导“光盘行动”，从源头减少餐厨垃圾产生。末端处理采用先进成熟的技术工艺，最大限度提取能源和物资，实现变废为宝。

3.严格监管，规范运