思南花甜粑的当代价值及其传承发展路径探析.pdfVIP

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思南花甜粑的

当代价值及其传承发展路径探析

梁秋生王燕

（贵州民族大学贵州贵阳550025）

思南花甜粑属于一种地域特色美食，它在2019年入选贵州省第五批省级非物质文化遗产。花甜粑在当地是一

摘要：

种民间传统美食，它那甜美的味道深受当地人的喜爱，它也被人们视为一件难得的艺术品。花甜粑的外形与其他的糯食并

没有太多的不同，但就艺术创作方面来说，相比于其他糯食，它的不同之处在于它是通过内部来体现其文化内涵。花甜粑是

思南土家族人民在不断的发展过程中积淀下来的宝贵财富，具有重要的当代价值。由于市场的迅猛发展，思南花甜粑的民

间传承也遭到了一定的冲击。思南花甜粑在传播环境不断变化的情况下，它的传承发展面临着巨大挑战，因此需要探索适合

思南花甜粑传承发展的路径。本文以思南花甜粑作为研究对象，简单叙述其当代价值，并分析其发展现状，最后从政府部

门、文化产业、数字化保护等方面，探讨思南花甜粑的传承发展路径，从而实现思南花甜粑的可持续