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食品仓储虫鼠害防治管理规定

食品仓储虫鼠害防治管理规定

一、（1）食品仓储虫鼠害防治管理规定的制定背景与目的。食品仓储作为食品安全供应链的关键环节，其虫鼠害防治工作直接关系到储存食品的质量安全与消费者健康。虫鼠害不仅会造成食品的直接污染与损耗，还可能传播多种疾病，引发严重的公共卫生风险。因此，制定科学、系统、可操作的虫鼠害防治管理规定，旨在建立一套覆盖仓储全流程的防控体系，明确各方责任，规范操作标准，最大限度降低虫鼠害发生的概率与危害程度，保障食品仓储环境的卫生安全，维护企业正常运营秩序与社会公共利益。（2）本规定适用的范围与对象。本规定适用于所有从事食品储存活动的仓储场所，包括但不限于常温