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不同小麦不同时期可溶性蛋白和可溶性糖含量的比较

摘要

为了探究不同品种的小麦在低温胁迫下的生理特性，本次试验采用考马斯亮蓝法和蒽酮比色法，测定了10种不同小麦在越冬期和返青期旗叶中可溶性蛋白和糖的含量，验证了两者的变化与小麦生理特性的关系。主要试验结果如下：10种小麦在低温胁迫下越冬期叶片可溶糖及蛋白含量均显著大于返青期，表明低温胁迫增加了可溶性蛋白的

含量。石麦15的可溶性蛋白含量在越冬期10个品种间表现最高，其次是鑫农296和石农952，20Y1-84和20Y1-133表现最弱。越冬期和返青期可溶性蛋白含量变化最明显的是石麦15，其次是石农952。新冬14号的