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临床实践营养个案护理：从评估到干预的临床实践筛查·评估·诊断·干预·评价汇报人临床护理团队日期2026年08月

住院患者营养现状令人担忧每4名住院患者中约1人面临营养风险，老年患者超半数存在营养问题23.3%住院患者整体51.41%老年住院患者5%实际临床诊断率筛查与诊断严重脱节30-80%患者住院期间发生显著体重丢失30-50%重症患者营养不良感染与肌无力风险显著增加

营养个案护理的临床价值营养不良并非简单的没吃饱，而是一种因能量或营养素摄入不足、吸收障碍或消耗增加，导致身体组分改变、生理功能下降的复杂病理状态营养不良的连锁危害感染风险升高40%白蛋白低于30g/L时触发，术后切口愈合延迟增