2025年度公共营养师之三级营养师题库试题附答案完整版.docxVIP

2025年度公共营养师之三级营养师题库试题附答案完整版

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在评估个体营养状况时，首先应该进行的是什么？()

A.健康检查

B.食物日记

C.营养调查

D.血常规检查

2.以下哪一种营养素在人体内不能合成，必须通过膳食摄入？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素D

D.脂肪

3.以下哪种食物的膳食纤维含量最高？()

A.玉米

B.全麦面包

C.西兰花

D.苹果

4.孕妇在孕期营养中，特别需要补充哪种营养素？()

A.蛋白质

B.铁

C.维生素A

D.纤维素

5.以下哪种食物的胆固醇含量较低？()

A.鸡蛋黄

B.猪肝

C.鱼肉

D.豆腐

6.儿童成长期最需要补充的营养素是什么？()

A.蛋白质

B.维生素C

C.钙

D.铁

7.肥胖者应该选择哪种类型的食用油？()

A.植物油

B.动物油

C.花生油

D.玉米油

8.高血压患者饮食中应该限制哪种食物的摄入量？()

A.盐

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

9.以下哪种营养素有助于提高免疫力？()

A.维生素B12

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

二、多选题(共5题)

10.