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蔬菜园艺工中级习题库与参考答案

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.大棚栽培丝瓜,开花结果前温度管理上要求（）。

A、保持恒温

B、高温与低温交替

C、适当降低温度

D、适当提高温度

正确答案：C

2.加工生产番茄酱、番茄汁、整果番茄等番茄制品原料，宜在（）进行。

A、变色期

B、青熟期（白熟期）

C、软熟期（红熟期、完熟期）

D、坚熟期

正确答案：A

3.番茄生长的最适气温为（）。

A、15～20℃

B、20～25℃

C、30～35℃最为适宜

D、25～30℃

正确答案：B

4.结球甘蓝花粉收集后贮于冰箱冷冻室内可保存（）天。

A、10

B、15-20

C、3

D、5

正确答案：B

5.下列品种中（）属于樱桃番茄品种。

A、千禧

B、L-402

C、98-8

D、合作918

正确答案：A

6.不是爱岗敬业的基本要求是（）

A、树立职业理想

B、抓住择业机会

C、强化职业责任

D、提高职业技能

正确答案：B

7.番茄一级产品应具有特级产品的基本特征，其分级项目误差在（）内。

A、15%

B、20%

C、10%

D、5%

正确答案：C

8.大棚瓠瓜生长速度快，一般花后（）天可以采收。

A、10-15

B、5-7

C、15-20

D、25-30

正确答案：A

9.夏甘蓝生长期间一般追肥（）次。

A、5

B、3

C、4

D、2

正确答案：B

10.秋甘蓝生长期