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养老机构食养结合服务管理办法(2026)

第一章总则

第一条为积极应对人口老龄化国家战略，规范养老机构食养结合服务行为，提升老年人营养健康水平与生活质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国老年人权益保障法》、《国民营养计划（2021-2030年）》及相关行业标准，结合我国养老服务业发展实际及未来趋势，制定本办法。

第二条本办法所称食养结合服务，是指在养老机构内，通过将现代营养学与传统中医食疗理论相结合，根据老年人的身体状况、疾病特点及饮食习惯，提供系统化、个性化、科学化的膳食营养管理、治疗饮食配置及饮食指导服务的综合性健康干预模式。

第三条本办法适用于各类提供全日制住宿