中餐配方指导书 千层小麻花.pdf

千层小麻花

主料:大富豪粉1斤

配料:鸡蛋3-4个、白糖2两、色拉油1.5斤。

制作方法:

1、所有原料一次性投入和成面团,

2、用压面机将面团压均,醒发15分钟,备用。

3、将醒好的面团压成面片,擀薄,刷色拉油后,撒上

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