牛乳及其制品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定高效液相色谱法标准立项发展报告
StandardizationDevelopmentReport:Determinationofα-Lactalbuminandβ-LactoglobulininMilkandDairyProductsbyHighPerformanceLiquidChromatography
摘要
关键词:牛乳制品;α-乳白蛋白;β-乳球蛋白;高效液相色谱法;农业行业标准;质量检测
Keywords:DairyProducts;α-Lactalbumin;β-Lactoglobulin
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