新疆农业职业技术学院《酒店康乐服务与管理》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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新疆农业职业技术学院

《酒店康乐服务与管理》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在酒店的人力资源规划中，以下哪个因素对于确定员工数量和岗位需求最为关键？（）

A.酒店的经营规模B.市场预测的客流量C.服务质量标准D.以上都需考虑

2、酒店的品牌推广需要选择合适的渠道。对于一家新开业的精品酒店，以下哪种品牌推广渠道最具针对性？（）

A.在旅游杂志上投放广告B.与在线旅游平台合作C.在社交媒体上进行宣传D.参加国际酒店展会

3、在酒店管理中，以下哪种成本核算方法对于准确计算酒店的经营成本最为适用？（）

A.作业成本法

B.品种法

C.分步法

D.分批法

4、在酒店的客房服务中，