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2025年公共营养师考试题库(附答案和详细解析)(0815)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师的工作重点是什么？()

A.疾病治疗

B.营养咨询

C.食品生产

D.药物研发

2.人体所需的六大营养素包括哪些？()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、水

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、盐

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、水

3.孕妇在妊娠期间，以下哪种食物应该适量增加？()

A.糖尿病人专用的无糖食品

B.畜肉类食品

C.坚果类食品

D.高盐分食品

4.营养不良的主要症状是什么？()

A.体重增加

B.皮肤干燥

C.肌肉力量增强

D.脸色红润

5.维生素D的主要来源是什么？()

A.肉类食品

B.水果蔬菜

C.油脂类食品

D.日光照射

6.贫血的主要原因是缺乏哪种营养素？()

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

7.儿童挑食偏食可能导致哪些营养问题？()

A.营养过剩

B.营养不良

C.肥胖症

D.贫血

8.老年人营养不良的主要原因是？()

A.食物供应不足

B.消化吸收功能下降

C.运动量减少

D.