防风防汛食堂应急预案(3篇).docx

第1篇

一、总则

为保障在极端天气条件下食堂的正常运行,确保师生员工的饮食安全,提高应对突发事件的能力,特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我校食堂在遭遇台风、暴雨等极端天气时的应急响应和处置工作。

三、组织机构及职责

1.应急指挥部

-指挥长:由食堂负责人担任,负责全面指挥和协调应急工作。

-副指挥长:由后勤保障部门负责人担任,协助指挥长开展工作。

-成员:包括食堂管理人员、安全员、厨师、服务员等。

2.应急工作小组

-信息组:负责收集、整理、上报相关信息,确保信息畅通。

-物资保障组:负责储备应急物资,确保物资充足。

-安全保障组:

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