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- 2026-08-13 发布于福建
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校园食品安全专项巡查记录表
(适用范围:食堂及食品卫生安全专项检查|版式:A4纵向)
学校检查日期
检查人陪同人
序号检查内容检查结果问题描述及整改
一、证照管理
1食品经营许可证有效、悬挂□合格□不合格
2从业人员健康证齐全有效□合格□不合格
3食品安全管理制度上墙□合格□不合格
二、原料采购与储存
4索证索票齐全、台账记录完整□合格□不合格
5库房通风、防潮、分类存放□合格□不合格
6食材离地离墙、先进先出
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