NYT 1039-2025 绿色食品 淀粉及淀粉制品标准立项发展报告.docx

绿色食品淀粉及淀粉制品标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GreenFood-StarchandStarchProducts

摘要

淀粉及淀粉制品作为食品工业的基础原料和居民膳食的重要组成部分，其质量安全水平直接关系到人民群众的身体健康和食品产业的可持续发展。随着我国绿色食品事业的持续推进和消费者对高品质食品需求的不断增长，现行标准已难以完全适应产业发展的新形势、新要求。本报告围绕NY/T1039-2025《绿色食品淀粉及淀粉制品》标准的修订立项背景、编制过程、主要技术内容及实施意义进行系统阐述。该标准由农业农村部发布，属