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2026年健身教练培训：运动营养学模拟题

一、单项选择题（共20题，每题1分，计20分）

1.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入的蛋白质占总能量比例约为多少？

A.10%

B.15%

C.20%

D.30%

2.下列哪种氨基酸属于必需氨基酸？

A.甘氨酸

B.赖氨酸

C.谷氨酸

D.丙氨酸

3.运动中补充电解质的最佳时机是？

A.运动前1小时

B.运动中每20分钟

C.运动后立即

D.运动后3小时

4.中国居民膳食宝塔建议每天摄入多少克蔬菜？

A.200克

B.300克

C.500克

D.800克

5.以下哪种食物富含维生素K？

A.苹果

B.西兰花

C.香蕉

D.橙子

6.乳清蛋白与酪蛋白的主要区别在于？

A.消化速度

B.蛋白质含量

C.脂肪含量

D.矿物质含量

7.运动后补充碳水化合物的时间窗口是？

A.运动后立即（0-30分钟）

B.运动后1小时

C.运动后2小时

D.运动后3小时

8.中国居民膳食指南推荐每天摄入多少克脂肪？

A.20克

B.30克

C.50克

D.70克

9.以下哪种食物是铁的良好来源？

A.红肉

B.海带

C.大豆

D.橙子

10.运动中脱水量的判断标准是？

A.每分钟流失5克体重

B.每分钟流失10克体重

C